Ok kita panasin dulu deh, kali ini mau berbagi resep ni buat bunda-bunda sayang yaitu Selai Sri Kaya dijamin bikinnya gampang dan rasanya Nikmat, Cocok buat selai Roti maupun selai bolu gulung.....
Oke mari yuuuukkkk....
Bahan-bahan :
-
60 gr Gula pasir
-
125 ml Air panas
-
Daun pandan 3 lembar
-
3 butir Telur
-
250 gr Gula pasir
-
300 ml Santan dengan 1/4 sdt garamCara Membuat :Masak gula hingga kuning keemasan, masukkan air panas & aduk hingga larut.
Masukkan daun pandan yg sudah disimpul, lalu masukan santan aduk perlahan beri garam serta masukan telur sambil di aduk rata hingga mengental dan matikan api kompor dan diamkan beberapa saat. Jadilah selai srikaya yang nikmat ala dapur sendiri,
Selamat mencoba